家常菜（蒜蓉蒸鲍鱼）的做法

1、准备好方中所有材料

3、鲍鱼肉切上花刀备用。

5、粉丝铺盘底，再将一些粉丝垫在鲍鱼壳内放上鲍鱼肉。

7、起锅烧油下蒜泥小米椒炒出香味．改中火倒入调好的蒜泥料汁快速翻炒至微微变色即可

9、蒸锅水烧开后．将装有鲍鱼的盘放入蒸锅中蒸4至5分钟即可。蒸鲍鱼控制好时间。蒸久了口感大打折扣。