五花肉怎样挑选和食用
1、我们要知道五花肉分两种,一种是上五花肉,另一种是下五花肉。知道这一点很重要哦!

3、如果炒菜你可以从上五花肉上剔除一些瘦肉,这样的肉质鲜嫩,口感好。

5、下五花肉和上五花肉相比,肉质硬一些。炒菜不合适。

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