黄瓜拌凉皮的做法
1、黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。

3、大蒜去皮后拍碎,再剁成蒜末备用。

5、调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱翻炒均匀。

6、倒入切好的黄瓜和凉皮,翻炒均匀即可出锅装盘。


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