家常葱油饼制作方法
1、和面。面粉和温水适当比例混合,揉成面团,醒发20分钟。

3、幹饼。将小块面团幹成饼状,饼厚大约2-3毫米左右。

4、撒料。将油均匀涂到面饼上,先后撒上香葱末、花椒粉、食盐,涂抹均匀。


6、入锅。用电饼铛加热,锅中倒入少许油,煎至两面金黄即可。

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1、和面。面粉和温水适当比例混合,揉成面团,醒发20分钟。
3、幹饼。将小块面团幹成饼状,饼厚大约2-3毫米左右。
4、撒料。将油均匀涂到面饼上,先后撒上香葱末、花椒粉、食盐,涂抹均匀。
6、入锅。用电饼铛加热,锅中倒入少许油,煎至两面金黄即可。