鳊鱼红烧鱼怎么烧
1、备料:鱼,青红椒,葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒等,鱼肚两侧斜刀划几下,用料酒,醋和姜丝腌制去腥

3、倒入除青红椒外的所有配料,在鱼身上淋适量老抽继续煎半分钟

5、加入青红椒,盐和鸡精,大火收汁,即可出锅

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1、备料:鱼,青红椒,葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒等,鱼肚两侧斜刀划几下,用料酒,醋和姜丝腌制去腥
3、倒入除青红椒外的所有配料,在鱼身上淋适量老抽继续煎半分钟
5、加入青红椒,盐和鸡精,大火收汁,即可出锅