羊肉这么做不膻之葱爆羊肉

2025-05-15 05:54:40

1、取一个大碗，加入羊肉片，放入生抽、料酒、五香粉、淀粉拌匀，腌制羊肉20分钟。

2、大葱白洗净，斜刀切条。

3、取一个炒锅，加入多一点的油，下腌制好的羊肉片，快速炒散。

4、加入大葱，翻炒均匀。加入蚝油、盐、砂糖，快速翻炒均匀。

5、出锅装盘，即成。

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