土豆牛肉的简单做法

2025-05-24 07:58:05

1、准备好食材,牛肉切片、土豆切丝。先来腌制牛肉,将一勺料酒、适量的白胡椒、三勺左右的生抽、两勺左右的淀粉一起放入牛肉中,抓均,腌制十分钟左右。

土豆牛肉的简单做法
土豆牛肉的简单做法

2、把切好的土豆丝,放入凉水浸泡十分钟左右。浸泡的目的就是减少土豆的淀粉。

土豆牛肉的简单做法

3、热锅烧油,先放入牛肉翻炒,牛肉炒至八分熟盛出备用。接着加油炒土豆,炒土豆要放入的油要比平时做菜放的油多一点。把土豆炒熟到七分熟,放点盐,再把之前炒好的牛肉倒入锅中,一起翻炒。

土豆牛肉的简单做法

4、土豆和牛肉翻炒一会,熟了之后就可以盛到碗中,一道简单的土豆炒牛肉就做好了!

土豆牛肉的简单做法
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