面包小白的牛角包的做法

1、200g面粉差不多，我只有量杯。用ml换算的话，差不多200ml等于100g面粉，打个鸡蛋

3、除了盐，黄油，都放进去，筷子搅的比手活面方便。（酵母放入温牛奶后约一分钟，等表面出泡沫，活性最好。）

5、刚加入黄油略难搞，继续活，很快就光滑了

7、成长方形，切成长的三角形，大头这边划开一道，开始卷起

9、烤盘刷上油，大概长成这样，继续加完热水，醒发约15分钟

11、颜值没有扛打的。事实证明，要把褶子压到下面，才不会飞起。味道还可以，比较松软