酱牛肉腱子的做法大全

1、所有调味料准备好；大葱一颗、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、甘草；调味料；盐、豆瓣黄酱、自制山楂酒、冰糖、朝天椒、鸡精。

2、牛建子肉洗净，清水泡4个小时，可以泡出血水。

5、大火煮开后转小火焖煮15分钟后取下锅，放入焖烧锅的外锅里，放置一边不管；没有焖烧锅也可以用高压锅或者其它的锅都可以，时间自行掌握。

8、以上就是小编带给大家在做酱牛腱子的方法，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。