如何制作一碗地道的豌豆杂酱面?

2025-12-27 05:33:23

1、压13分钟的豌豆备用,这个时间的口感会起沙。

如何制作一碗地道的豌豆杂酱面?

2、把小料都放在碗内调好备用。

如何制作一碗地道的豌豆杂酱面?

3、碱面煮10分钟捞起在事先备好的小料内,加2勺热水。注意一定不要加面汤,碱面的面汤会很腻。

如何制作一碗地道的豌豆杂酱面?

4、放上葱花,豌豆,和1勺杂酱。杂酱是之前做好储存的,如果没有不加也一样好吃。

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