明一奶粉在夏天应该如何保存才不易变质

夏天说来就来，于是新鲜的食物说坏就坏，一顿饭菜变质了不会太心疼，可宝宝的奶粉要是存储不当变质了，损失可是十分惨重。一罐奶粉可要上百甚至几百块呢。那么，炎炎夏日，到底应该怎么保存奶粉、尽量在吃完前不变质呢？

下面三个场所是奶粉讨厌的，应该尽量避免：

1、木质潮湿的柜子里：夏季腐木容易生虫，会造成奶粉污染；

2、厨房：厨房中的各种食物在夏天极易生虫或变质，如果奶粉离得近，也会跟着躺枪中招；

3、地面：毕竟虫子也常在地面爬行，所以奶粉应该放置在高处架子上。

开罐的奶粉这样保存

1、罐港粕登漪装奶粉的那层膜要撕掉开罐之前，先检查外包装有无破损，包装损坏漏气的奶粉是不能使用的。之后，找到罐盖开口标识打开奶粉罐，会看到里面有一层奶粉涠濠樘赢隔离膜，将其撕掉，每次取完奶粉后，盖紧罐盖，能帮助奶粉更好地保质。PS：隔离膜是要撕掉的，一旦开封隔离膜就不具有隔离作用了。且留着还会增加污染的风险。

2、盒装奶粉的开口不能太大盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，所以开口不宜过大，一般足够舀奶粉的勺子进出即可，这能最大限度减少每次开口时，与空气中细菌接触的面积，并且要在使用完毕后将里面的袋子及盒子封好。

3、袋装奶粉千万别装到旧罐子里袋装奶粉和盒装奶粉一样，开口不宜过大。袋装奶粉的袋子里含有防氧化的氮气，理论上可以起到保护奶粉、防变质的作用，但整体作用不是很大。有些妈妈，喜欢将袋装奶粉往用过的旧空奶粉罐或是其他罐子里装，然后特别开心地就把袋子随手扔掉了。这是非常不可取，非常不可取，非常不可取的。因为空罐即使清洁得再干净，也会有一些之前内容物的粉末藏在包装的细缝中，此时再倒入新鲜奶粉，就有可能导致交叉污染，让细菌有机可乘。

如何判断奶粉是否变质？

1、捏正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话，可以用勺子舀一点出来，放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏，感受一下，但不要直接把手伸进奶粉包装袋里感受，这会污染奶粉。奶粉吸湿受潮会发生结块，这还能吃么？其实得分两种情况：一是结块一捏就碎，尚未变色变味，那还可以食用，不过要尽快吃完；二是结块比较硬实，且颜色变深有异味，表明奶粉已经变质，不能吃了。

2、闻正常的奶粉应该是带着清淡的乳香气的，不过于浓烈，如果奶粉出现酸味、霉味、腥味，表示已经变质。

3、看如果奶粉冲调后，不溶性的颗粒大量存在或者分层，并且颜色变深严重就表明变质了。

4、尝正常的奶粉品尝起来也是清淡的乳香味，如果奶粉添加了 DHA，则会伴有少许鱼腥味。但如果奶粉喝起来有诸如氧化味、浓烈鱼腥味等，则说明已经变质。