如何摊鸡蛋,做蛋皮
1、碗中打入一颗鸡蛋,用筷子打散。

3、锅烧热后刷一层底油,倒入适量蛋液。

5、开小火慢煎,蛋液底部完全凝固定型后,翻面继续煎十几秒。

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1、碗中打入一颗鸡蛋,用筷子打散。
3、锅烧热后刷一层底油,倒入适量蛋液。
5、开小火慢煎,蛋液底部完全凝固定型后,翻面继续煎十几秒。