家常麻辣香锅怎么做
准备肉类、蔬菜、葱姜蒜及麻辣香锅底料。将蔬菜及肉类切片,海鲜提前烫熟。热锅放油,五成热时放葱姜蒜翻炒,再放肉类炒熟,加入香锅底料,翻炒均匀后,放蔬菜,海鲜,炒熟即可。提示:翻炒中途无需加水。
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