包芹菜馅饺子时，为什么要摘掉芹菜叶

芹菜叶发黄或者腐烂的话进行摘掉，否则不用摘掉。

主料：面粉4勺、芹菜2大根

调料：食盐少许、生抽少许、橄榄油少许

做法步骤：

1、面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。

3、和好的面团。

5、芹菜要提前用水焯一下，芹菜弄碎后一定记得要攥一下水，否则馅就会出水。

7、成品。