羊角蜜怎么管理

1、温度控制：羊角蜜应保存在常温环境下，避免暴露在高温或阳光直射的地方。过高的温度会导致羊角蜜变质或糖化，影响口感和品质。

2、防潮防虫：羊角蜜应存放在干燥、清洁的容器中，并确保容器密封良好，以防止空气、潮气或昆虫进入。避免羊角蜜与其他食物或有异味的物品存放在一起，以免相互污染。

3、避光保存：羊角蜜对光线敏感，特别是紫外线会加速氧化过程。因此，建议将羊角蜜存放在阴凉、干燥的地方，并使用不透明的容器或瓶子来避光保存。

4、定期搅拌：羊角蜜在长时间存放过程中可能会出现结晶或分层现象，这是正常的现象。建议定期轻轻搅拌羊角蜜，以保持其均匀性和口感。