糕点的做法大全

1、【雪花酥】1、配料棉花糖200克；镨扳髹迦黄油50克；奇福饼干 150克；奶粉40克；蓝莓干、坚果共100克如果你喜欢花生，还可以加点炒香的花生，有些人对花生过敏的，我这里就不加劲忧商偌了。2、操作首先，称好材料的重量，把饼干弄碎，蓝莓干和坚果压碎点。其次，用不粘锅，将黄油融化，小火哦。然后，倒入棉花糖，很神奇的，棉花糖会自己融化，你要翻动以免焦了。再接着，倒入奶粉，继续搅拌。再后，倒入蓝莓干、坚果（花生），继续搅拌。最后，倒入一个烤盆里面，很容易沾手，你可以戴一双硅胶的一次性手套，防止沾盆，可以撒一些奶粉，弄平整后，就可以切了，切的时候需要点力气。切好就封袋子咯。3、你看网上那些做得很平整，很好看，那些需要工具，需要技巧，第一次做的话，可能长得不好看，但是味道是很赞的。

4、【紫薯糯米糍】这个很好吃的，不用烤箱冰箱的。1、材料雀巢炼乳一瓶，字数2个大的，糯米粉130克，糖粉25克，油20克，凉水75克，椰蓉一包。2、操作先蒸熟紫薯，然后剥皮加炼乳再捣成泥。然后，糯米粉加水，加糖粉揉成团，加点油再揉均匀。接着，把紫薯泥包进糯米粉团中，搓成圆形。最后，放进蒸笼，大火蒸10分钟，蒸好后趁热滚入椰蓉，搞定，趁热吃。