潮汕人的豆酱炒白菜花
1、白菜花摘好洗干净,豆酱弄一勺子备用;

2、锅内下油烧热倒入白菜花翻炒;

3、翻炒至白菜花有点变颜色了加入适量清水大火煮开;


4、加入盐翻炒均匀;

5、加入豆酱中大火翻炒均匀;

6、加入葱段翻炒均匀后中小火煮两分钟;

7、煮至白菜花完全熟透变软即可装盘;


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