新鲜人参的储藏与保鲜方法

1、清洗：收到新鲜人参后，应将其表面土壤清洗干净。

2、擦干：用纸巾或干净的布擦干人参表面的水分。

3、储存：将人参放入塑料袋中，尽量排除其中的空气，并将其存放于冰箱的蔬菜室内。

4、检查：每隔两到三天，检查人参是否出现变软、变黑等情况，如有则应及时处理。

5、尽早食用：新鲜人参最好在一个月内食用完毕，以避免其营养成分的流失和质量下降。

6、冷藏注意事项：人参不能与其他蔬菜或水果混放，因为它会释放出一种特殊的气味影响其他食品的味道。

7、以上是新鲜人参的储藏和保鲜方法，希望对您有所帮助。