肉汁荔浦芋头的做法
1、五花肉我用了西班牙猪颈肉,一定要用肥肉多一点的肉,才香。

3、芋头我直接叮咚买的块装的,非常干净,洗一下就可以了

5、铸铁锅内底部抹点油,铺上芋头。

7、大火烧开然后小火炖40分钟左右,看肉和芋头的状态,酥烂即可。我这次做的汁还不够多,可以更多一些

9、最后撒点葱花小米椒装饰,绝对是一道宴客的大菜:)

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1、五花肉我用了西班牙猪颈肉,一定要用肥肉多一点的肉,才香。
3、芋头我直接叮咚买的块装的,非常干净,洗一下就可以了
5、铸铁锅内底部抹点油,铺上芋头。
7、大火烧开然后小火炖40分钟左右,看肉和芋头的状态,酥烂即可。我这次做的汁还不够多,可以更多一些
9、最后撒点葱花小米椒装饰,绝对是一道宴客的大菜:)