西兰花炒肉的做法
1、准备好所有食材。
2、西兰花洗净掰开,用刀切成小花状。
3、肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。
4、热油烧至六成熟,加入葱、蒜爆香。
5、加入肉粒翻炒。
6、加入盐、酱油翻炒入味。
7、加入西兰花和红辣椒。
8、翻炒几下,加入少许水翻炒至西兰花断生,加入鸡精。
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