鸡肉抓饭的做法

1、大米洗净备用。 大米要用好一点的。

3、胡萝卜切条。

5、马克西姆不粘锅内放入适量底油。

7、炒至变色，加入洋葱，翻炒至洋葱变软。

9、加入开水和盐。不要太多，刚刚没过食材就好。

11、把鸡腿肉挑出来。

13、把鸡腿肉放在上面，用筷子在扎几下。 用电饭锅的话就不用扎了。

15、熟后可加一些葡萄干。 用不粘锅与电饭锅的区别主要是电饭锅不出锅巴，而用不粘锅会有一小层锅巴，米饭阌毡驰璨更利索。