喝豆浆的错误喝法
豆浆营养非常丰富,且谌冥鹳籀易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意以下,否则可能会有损健康。一起和“默默”来看看喝豆浆的错误喝法。
1.喝未煮熟的豆浆
喝未煮熟的豆浆容易中毒。在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医。
2.在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中很容易含有一些致病细菌,还有一些过敏原。热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热、杀菌。
3.与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
4.用保温瓶装豆浆
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5.过量喝豆浆
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6.空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
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