如何制作家庭版打卤面
1、锅中水开下入面条,开锅煮熟,捞出放凉,放入盘中
2、第二步我们做酱料,将肉末放入锅中,爆香,下入葱花辣椒末,炒出香味,加入一勺蚝油,一勺酱油,崧屉圩疑爆出香味,倒出一大碗水,再加半勺盐,半勺老抽,最后用一大勺淀粉勾芡,我们的酱就做好了,
3、最后我们将酱浇在面上,均匀搅拌我们的打卤面就做好啦
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1、锅中水开下入面条,开锅煮熟,捞出放凉,放入盘中
2、第二步我们做酱料,将肉末放入锅中,爆香,下入葱花辣椒末,炒出香味,加入一勺蚝油,一勺酱油,崧屉圩疑爆出香味,倒出一大碗水,再加半勺盐,半勺老抽,最后用一大勺淀粉勾芡,我们的酱就做好了,
3、最后我们将酱浇在面上,均匀搅拌我们的打卤面就做好啦