如何制作糯米蒸排骨

2025-05-15 10:57:45

1、排骨冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥，加三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，

2、少许盐，抓匀腌制半小时。再倒入提前泡好的糯米，抓拌均匀，

3、蒸锅上汽大火蒸40分钟。这样做出来的排骨嫩滑入味糯米又软又糯。

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