糯米面怎么吃 黑芝麻糯米卷

1、取一个大些的碗，把糯米面和玉米淀粉混合（比约为5：1），加入白糖适量（根据个人口味酌情添加）。再倒入食用油适量，大约两小勺即可。

3、蒸锅内加水，把和好的糯米面糊，放入蒸锅，盖盖加热烧开。

5、再烧5分钟，再重复刚才的步骤，把生面糊翻到上边，盖上盖继续加热。

8、然后把已经蒸好、凉凉的黏糕铺在芝麻上，上边再盖一层膜，可以先用手摁一下，边缘尽量弄整齐（小编偷懒，没整理好边缘），用擀面棍在上面适度的擀平。

9、然后把要加的馅料平铺在擀好的黏饼上，再卷起来，然后再用刀切成段就ok啦（小编放的是黑白芝麻和葡萄干，令一盘是豆沙馅的），一层一层的糯米卷做好了。可以当时就吃，也可以放冰箱里，冷藏后再吃，就是美味凉糕，正适合夏季食用。