椰汁千层糕的做法

1、材料大合照

2、两块片糖用400ml的水慢慢加热溶解，没有电子称就放两碗水。

3、200ml水加入150g马蹄粉搅拌直完全溶解没有颗粒。

4、将溶解好的糖水加入刚刚的马蹄粉中，再加入30g炼奶（这个可加可不加，看个人喜好）

5、椰浆只能在上面凿个洞来慢慢倒。

6、400ml椰浆加入100g马蹄粉搅拌直完全溶解。

7、接着就可以开始蒸了，第一层和最后一层都用糖水。糖水蒸8分钟，椰浆层蒸6分钟。大概蒸九层就够了，这个步骤需要很有耐心慢慢蒸。

8、蒸好后不要急着切，等完全放凉后再切。

9、斜线切成菱形，我这个只蒸了7层但是已经很漂亮了。Q弹美味，你值得尝试哦！：）