如何做牛肉珍珠丸子
1、将糯米洗净，用清水浸泡4小时。把猪肉洗净沥干水分，剁成肉馅。
3、接着在牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油，搅拌均匀。
5、接着在肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米，用手捏实，是糯米与肉馅粘紧。
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1、将糯米洗净，用清水浸泡4小时。把猪肉洗净沥干水分，剁成肉馅。
3、接着在牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油，搅拌均匀。
5、接着在肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米，用手捏实，是糯米与肉馅粘紧。