黑椒蒜子牛肉粒的做法
1、牛里脊肉切丁，大约一瓣蒜大小，番茄切小丁，青椒切丝，备用
3、约半小时后，剥一整只蒜头，锅中倒入多一些的油，訇咀喃谆将蒜头放入炸至金黄偏焦（炸黑了也不要紧，不要太焦，稍后炒的时候焦面会被带掉）炒好盛出备用。锅中油留着，将出去蔬菜和腌料的牛肉粒入靳陂偃蟛锅煎四面，断生，待肉发黄了盛出。
5、鲜嫩多汁美味的黑椒蒜子牛肉粒
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