番茄排骨汤的家常炖法
1、 番茄泡清水里几分钟,洗净。



5、 冷水没过排骨,大火烧开。去掉上层漂浮的油沫子。 筲箕把去掉油沫子的排骨滤水,备用。 准备好洗干净的高压锅。

6、 滤过水的排骨放高压锅里,加冷水没过排骨。 放入老姜,花椒。

7、 高压锅先不上盖,大火烧开,跑跑腥味。

9、 开锅后。

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1、 番茄泡清水里几分钟,洗净。
5、 冷水没过排骨,大火烧开。去掉上层漂浮的油沫子。 筲箕把去掉油沫子的排骨滤水,备用。 准备好洗干净的高压锅。
6、 滤过水的排骨放高压锅里,加冷水没过排骨。 放入老姜,花椒。
7、 高压锅先不上盖,大火烧开,跑跑腥味。
9、 开锅后。