1、准备好食材,把羊骨剁成块洗净,一定要把血水洗出,胡萝卜洗净备用。


4、锅中放入少量的油烧热,把花椒爆香一下。

5、花椒爆香后捞出来不要,只留油,把姜蒜爆香。

7、等羊骨上的肉收缩,加入大量的水加盖煮

9、煮够20分钟后开盖加入适量的鸡精,撒上切好的蒜苗,就可以出锅了。


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