怎么吃都不腻的黑白芝麻饼
1、准备上述材料:1。黄油60-80克;2。黑芝麻、白芝麻各30克。蔗糖40g;4。盐1g;5。总统霜60克;6。自制粉末130g;
2、黄油在室温下变软(不要太软)。用电动打蛋器把黄油、糖和盐一起打匀。继续加入姑逐拢愠奶油,搅拌至完全混合。加入黑芝麻和白张搌嗫勹芝麻,搅拌均匀,筛入发酵粉,搅拌至均匀无粉粒。(其实,黑芝麻和白芝麻也可以用碾碎的坚果代替,这会让饼干有另一股风的味道!
3、将搅拌好的面团放在保鲜膜上,慢慢揉成长条状,我没有饼干模具,所以用两把尺子夹成蕞瞀洒疸型,其实不夹的圆形也可以,随自己喜欢就好了!随后放入冰箱冷冻2-3小时将面团冻硬后取出,取掉保鲜膜,切成6幻腾寂埒-8mm左右的厚度;
4、把烤纸放在烤箱架上,把饼干摆放好,每个饼干之间留一点空间,烤的时候会有一点膨胀。
5、将饼干放入预热3分钟的烤箱中,顶部烤165度,底部烤160度,前部烤15分钟,然后将饼干翻过来烤10-15分钟。(注意根据自己的烤箱设定时间。)
6、烤好的饼干放凉后就可以吃了,吃不完直接放入密封盒保存,但也要尽快吃完哦!
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