如何用平底锅做出美味的舒芙蕾饼

1、将蛋黄蛋清分离。

2、蛋黄里面加入酸奶、玉米油，搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4、蛋清分两次加糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。

5、打发好的蛋清倒入蛋黄液拌匀。

6、装入裱花袋里面。

7、平底锅刷油，用裱花袋挤入面糊煎熟，沿着锅边缘淋一勺水，盖过小火焖几分钟。

8、然后翻面煎，再盖上继续煎两三分钟就完成。

9、訇咀喃谆将蛋黄蛋清分离。2、蛋黄里面加入酸奶、玉米油，搅拌均匀。3、筛入低筋面粉，搅拌均匀。4、蛋清分两次加糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。5、打发好的蛋清倒入蛋黄液拌匀。6、装入裱花袋里面。7、平底锅刷油，用裱花袋挤入面糊煎熟，沿着锅边缘淋一勺水，盖过小火焖几分钟。8、然后翻面煎，再盖上继续煎两三分钟就完成。