清蒸翘嘴白鱼的做法
1、将翘嘴鱼清洗干净,去鳞,除去内脏,控干水。

3、将鱼放在碗中,表面铺上姜丝,鱼肚子里也撒上姜丝,姜丝可以去除鱼的腥味。

5、锅中烧热油。

7、再撒上葱段,浇上刚才的热油即可。

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1、将翘嘴鱼清洗干净,去鳞,除去内脏,控干水。
3、将鱼放在碗中,表面铺上姜丝,鱼肚子里也撒上姜丝,姜丝可以去除鱼的腥味。
5、锅中烧热油。
7、再撒上葱段,浇上刚才的热油即可。