1、准备好的用料。
2、先把鸭子清洗干净，剁成大块。
3、加入水烧开焯汤一遍。
4、再用清水清洗干净，洗掉血沫。
5、加水，生姜，铁观音，当归烧开。
6、改小火炖到汤汁浓稠，鸭肉酥烂就可以。
7、鲜美滋补的鸭汤就做好了。
8、鲜美滋补的鸭汤就做好了。
