怎么样做麻辣小龙虾

1、将小龙虾放入水池中，放些水让其吐会脏东西

2、牙刷将小龙虾每个都刷洗一遍，

3、第四幅图中所示拉住龙虾尾部,将尾部中间的那一截抽出来,这样泥肠就拉出来了

4、龙虾头部的前三分之一剪掉,留住虾脑部分

1、将剪干净的龙虾准备好,

2、锅内倒油后放入花椒和辣椒干,

3、炸出香味后倒入小龙虾快炒,然后加入两碗水,

4、水收干前放入盐即可

5、配料可按个人口味添加,