1、乌鸡切块，每个瓦罐放三四块即可，放一片姜片。
2、逐次放入清水，虫草，枸杞，盐调味。
3、放入焖锅散驾内锅隔水蒸20分钟左右。
4、锅开后20分钟左右，关火，把内炼欠锅取下放入外锅继续焖煮……半小时译侮荡后就可以开锅取汤，美滋美味的汤就完成了。
