1、先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用
3、然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。腌2-3个小时，最好放冰箱里，2-3小时后，用叉烧酱把整块肉涂均匀，再腌一个小时
5、然后把肉反一下。盖好锅盖，继续按煮饭键
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