原味法棍的做法

2025-05-25 21:38:27

1、秤重好食材

3、低粉、高粉倒入盆中，食盐放顶上

5、再揉成光滑面团，加盖饧发30分钟

7、分割三等份，搓圆盖膜松驰10分钟

9、卷起收口朝下，双手轻按来回搓一搓，面卷变长些

11、发至2倍大取出，用小刀划几道小口，再筛上少许高粉

13、烤15~20分钟

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