如何做茶树菇炖鸡翅？

1、鸡翅洗净控干水，并在鸡翅上划两刀！

2、炒锅加少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香，放入鸡翅两面煎黄，抓几粒冰糖与鸡翅一起煸炒变色。

3、加一勺耗油、少许酱油，翻炒均匀

4、加入开水，水要浸过鸡翅

5、烧开加入茶树菇

6、加少许盐，改中小火炖煮15分钟，关火撒入枸杞子，即可出锅。