三高人群适合吃什么

1、茄子茄子中的芦丁含量十分超群，可以起到保护血管的作用。茄子中的钾元素含量也霹葺檠溥非常高，能够维持渗透压平衡。茄子中含有的葫芦巴碱可以充全煲镆起到很好的降低胆固醇的作用。茄子中还含有胆碱、水苏碱、维生素E等营养物质，可以促进血液循环，软化血管，促进胆固醇的排泄和分解。茄子含有的维生素B、维生素C和芦丁，也可以起到稳定血糖的作用，对于改善糖尿病症状很重要。

3、山楂山楂有降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉硬化，软化血管的功效，而且山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，还具有抗癌的作用，每天喝杯山楂水，健康又养生。

5、胡萝卜胡萝卜中含有的胡萝卜素、琥珀酸菀葳可刃钾、槲皮素和大量钾元素，可以起到十分明显的降血压功效，有效促进血液循环。胡萝卜中含有的果胶、槲皮素和酚类物质，可以起到降低血液中胆固醇含量、降低血脂的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素B，可以降血糖、降血脂；胡萝卜中含有的视黄醇，还可以预防视网膜病变。