软炸鲜蘑的做法

1、鲜蘑用手撕成条，热水焯熟。

2、鸡蛋打散。

3、加入面粉，玉米淀粉，精盐，少量的水。

4、调成粘稠的面糊。

5、将平菇用手攥去多余的水分。

6、一条条蘸面糊，一条条下入油锅中，切记火

7、盛出之后，复炸一次。撒上调料。调料组成：食盐一丢丢，白砂糖，孜然，黑胡椒粉，白胡椒粉，熟白芝麻，辣椒面。。。

8、美味的软炸鲜蘑完成！！！！大发。。。