北海道拉丝吐司

1、直接法，没有黄油，操作十分简单。把所有材料按先液体后固体的顺序放入面包机，启动和面程序。

3、把揉好的面团放入盆里，盖上保鲜膜室温发酵。

5、将面团分成3份，排气搓圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。

7、自上而下卷起。

9、卷好后放入吐司盒，放在温度35一37度左右湿度75%的环境下二次发酵。

11、烤箱180度提前预热5分钟，将发酵好的吐司放入烤箱，上下火180度，45分钟，根据上色情况，顶部要及时加盖锡纸。