香煎多子鱼的做法
1、冷水清洗多子鱼
2、去腮去内脏，反复清洗干净
3、加入盐、料酒、葱姜蒜碎、海鲜酱油腌制1小时左右
4、取大盆，加入少量面粉兑水成面糊
5、煎烤锅中火加热，刷底油，放入沾裹面糊的多子鱼
6、中火慢煎
7、一面煎好翻煎另一面
8、出锅。
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1、冷水清洗多子鱼
2、去腮去内脏，反复清洗干净
3、加入盐、料酒、葱姜蒜碎、海鲜酱油腌制1小时左右
4、取大盆，加入少量面粉兑水成面糊
5、煎烤锅中火加热，刷底油，放入沾裹面糊的多子鱼
6、中火慢煎
7、一面煎好翻煎另一面
8、出锅。