果蔬泥的教程

1、食材:60克果蔬泥，奶粉50克，醋鲣畿燹玉米淀粉20克，柠檬汁，糖粉20克，4个蛋清果泥奶粉称重加入搅拌均匀（无颗粒状）

2、蛋白分离后加入柠檬汁（几滴就好），打发鱼眼泡🧐加入糖粉，继续打发，

3、打发到有尖尖加入淀粉继续打发，打到冒尖用气吹尖尖不会摆动就说明你的蛋白已经打发好了，

4、然后加入之前搅拌好的火龙果和奶粉搅拌均匀

5、（搅拌的时候搅拌棒顺时针转动，盆逆时针转动，这样搅拌不容易消泡泡）然后装入裱花袋即可做造型了，

6、烤箱上下火100度预热5分钟烤1小时时间，中途上下调换位置，超级有营养的蛋白糖就完成了