1、首先把鲍鱼清洗干净，然后切成薄片。
2、锅中烧水，加入适量的盐和油，水开后放入莴笋丝灼30秒左右捞出来。
3、铺到盘中。
4、然后倒入鲍鱼煮2分钟左右捞出来。
5、铺到莴笋丝面上，再撒上葱丝和红椒丝。
6、然后灼上热锅，浇上白灼汁，这道白灼鲍鱼的美食就做好了。
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