如何做芥菜炒肉才好吃

1、首先将腿肉中的肥肉切成薄片，倒入油锅炸油，如下图所示。

3、接着将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下，如下图所示。

6、然后先将芥菜头的部分倒入锅中翻炒3分钟，接着倒入芥菜叶子翻炒2分钟，如下图所示。

7、把刚才炒好的腿肉倒入锅中和芥菜一起翻炒一分钟，如下图所示。

9、一道美味可口的芥菜炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。