面包棒(用长帝烤箱制作)
1、将鸡蛋、糖、盐放入厨师机内胆中
2、倒入牛奶
3、倒入高粉,最上面放干酵母
4、将面揉成团后,加入黄油,继续揉至光滑。发酵40分钟
5、取出发酵好的面团,松弛后擀成长方形状
6、将面片切成条状
7、放入烤盘中,每个之间留些距离,放入烤箱中,烤盘下面放一碗开水,发酵30分钟
8、取出烤盘,在每个面条上用筷子按压小孔,表面再刷一层蛋液
9、放入烤箱中层,160度烘烤10分钟
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