如何使炖的排骨汤勋白而好吃！

1、步骤一：选材选择新鲜的排骨是炖排骨汤的第一步。新鲜的排骨肉质鲜嫩，炖出的汤色才会白皙。同时，新鲜的排骨也更有营养。

3、步骤三：炖煮：将焯水后的猪排骨放入炖盅或炖锅中，加入适量的水。根据自己的口味话浙邻凉喜好，可适量添加盐、鸡精等调味品。然后，将炖盅或炖锅用小火慢慢炖煮1-2个小时，直到排骨变得酥烂，汤汁浓郁。

5、步骤五：调味：在最后的几分钟里，根据个人口味偏好，可以适量添加一些酱油、醋或其他调味料，调整汤的味道。如果觉得汤汁太浓稠，可以适量加入清水稀释。