1、准备面粉100姨捃孜粹克，油100毫升，味精五克，盐五克，绿豆面300克，泡打粉50克，葱姜各十克，五香粉五克。
3、加入少量的泡打粉与油，再加入五香粉、盐与味精拌匀，饧十分钟即可。
5、炸好的丸子压扁，再将丸子倒入油锅内，再炸一次即可。
