家庭版虾仁饺子馅的制作方法

1、首先我们从超市里面买新鲜的虾，回来洗干净剥好去头，然后剔除虾线，或者直接从超市买新鲜的虾仁去虾线也可以。

3、将葱洗干净切成小段，同样的方法将洗干净的葱放进搅拌机中将葱也搅拌成葱沫，这样放进去更加有口感，也更入味。

5、将五花肉馅和葱姜沫都放在一起，还有虾仁泥全部搅拌在一起，然后在搅拌好的馅料中打入一颗鸡蛋，这样做出来的饺子馅汤汁更浓。